El Salvador apuesta por introducir sus productos en el mercado de Türkiye, el cual representa 87 millones de consumidores.
El Ministerio de Relaciones Exteriores informó la Embajada de El Salvador en Türkiye realizó evento de degustación de café y de chocolate gourmet preparado con cacao salvadoreño esta semana.
Señaló que el propósito de este la muestra fue promover nuevas relaciones comerciales del café y el chocolate salvadoreños, y conquistar un mercado como el turco que significa más de 87 millones de consumidores.
Dicho evento se realizó en coordinación con la Cámara de Comercio de Ankara (ATO) y la empresa turca «Sister and Brother», la cual ha establecido relaciones comerciales directas con productores salvadoreños de cacao y café.
«La jornada se desarrolló en dos sesiones, con una demostración dirigida por un empresario turco experto en la industria de importación y comercialización de productos derivados del cacao y café, quien dirigió un taller de preparación y degustación de nuestro café de especialidad, así como de chocolate gourmet preparado con cacao salvadoreño», explicó la institución.
Añadió que «esta actividad se realizó con el principal objetivo de destacar a El Salvador como un país productor de granos de cacao fino y café de especialidad en el mercado de consumidores de la ciudad capital de Ankara, y así lograr posicionar el cacao y el café salvadoreños toda Türkiye».
La degustación contó con la participación de 25 asistentes, entre empresarios y representantes comerciales, minoristas y mayoristas de los Comités Profesionales de la Cámara de Comercio de Ankara (ATO).
Además, contó con la presencia del embajador de El Salvador en Türquiye, Héctor Jaime.
El cacao y café de El Salvador cuentan con amplio reconocimiento a escala mundial, y han sido acreedores a premios de especialidades, ambos forman parte de la oferta exportable del país que, con datos de enero a octubre de este año acumularon exportaciones que superan los $129 millones en cuanto al café y de $49.8 para el cacao.
En general, las exportaciones de alimentos sumaron ventas internacionales por $975.2 millones en los primeros 10 meses del año, lo que implica un 7.1 % con respecto al mismo período de 2023, cuando el monto registrado era de $910.6 millones.
